かに乃家
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地図
写真は 特松寿司です。
 
知床寿司
3.300円
(ネタ:マグロ、ボタンエビ、ズワイガニ、タラバガニ、メンメ、ブリ、活ホッキ、活ツブ、中トロ、サーモン、ウニ、タラバガニの内子、イクラ)
 
特松寿司
2.750円 写真
(ネタ:マグロ、ブリ、白身、メンメ、タラバガニ、サーモン、ボタンエビ、活ホッキ、ホタテ、ウニ、イクラ)
 
竹寿司
1.980円
(ネタ:マグロ、ホタテ、ツブ、ズワイガニ、ボタンエビ、ホッキ貝、シメサバ、ウニ、イクラ)
 
梅寿司
1,360円
(ネタ:マグロ、白身、ホタテ、ズワイガニ、イカ、ボタンエビ、サーモン、ツブ、イクラ)
知床寿司
知床鰈(しれとこかれい)
沖平目(おきひらめ) 4〜12月 年中
剥き鰈(むきかれい) 4〜12月
石持鰈(いしもちかれい) 4〜12月
黒頭鰈(くろがしらかれい) 4〜10月
大平(おひょう) 4〜12月 年中
えんがわ(各鰈のひれ)
知床産魚介類
うに(バフンウニ) 4〜8月
内子(タラバガニの内子) 春 冬
外子(タラバガニ(外子) 春 冬
カニ棒(タラバガニの剥き身) 年中
牡丹海老(ボタンエビ) 7〜10月 年中
北寄貝(ホッキガイ) 5〜10月 年中
真ツブ(マツブ) 5〜10月 年中
羅臼バイ(バイツブ) 4〜12月 年中
蛸(タコ)真ダコ、水ダコ 7〜9月 年中
烏賊(イカ)真イカ 10〜10月 年中
** イカソーメンもできます **

知床の魚 海鮮活魚
鮪(まぐろ・本まぐろ) 7月〜9月
鰤(ぶり)・はまち 7月〜8月
柳の舞(やなぎのまい) 7月〜8月
メンメ(きちじ) 4月〜12月 年中
しいら 8月 年中
北寄貝(ホッキガイ) 5月〜10月 年中
黒鯛(くろだい) 8月 年中
秋刀魚(さんま) 10月〜12月 年中
鮭児(けいじ) 9月〜12月 不漁有り
狼魚(おおかみうお) 6月〜10月 不漁有り
時知らず(鮭、春) 5月〜8月
口黒(桜鱒) 9月〜12月
鱒のすけ(キングサーモン) 9月〜12月
甘海老(北海ナンバンエビ) 6月〜8月
中トロ(本マグロ) 7月〜9月 年中
鯖(サバ・〆サバ) 4月〜12月
ちか(〆ちか) 9月〜12月
北海しまえび 6月(10日間)
 
お子様寿司
850円
(ネタ:マグロ、ホタテ、甘エビ、ズワイガニ、玉子、イナリ、新香巻き)
生ちらし
知床寿司、松寿司、知床丼、知床ウニちらし丼は 同じネタの盛り合わせ。
 
     <お詫び>寿司部 大変申し訳ございません。全品、全コース、前日までの予約になります。      2014、4月1日から、消費税が8%追加料金に成ります、                                    連休海のシケが続く日は 多少ネタが変わります。ご了承ください。