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タラバガニコース king crab |
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タラバガニ一尾(活茹で・刺身) 通常2.5kg(12,000円位) |
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2名様以上より予約 |
*タラバカニは、シプルに茹でたてが美味しいですが、カニが大きいほど、焼きが、もっとも美味しいと言われてます。刺身も作りまして、全品、出揃いますまで、2時間程掛かりますので、お時間の取れないお客様は、予約をお願い致します。時間まで出来上がりを合わせます。
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例 当店のタラバカニの茹で方は一杯づつ、油を出来るだけ取り出して、ミソを入れたままで、茹でておりますので、丸ごと茹で上がります、この思考は、手間と時間が掛かり、とても、大変な茹で方ですので、一度、お召し上がり下さいませ。タラバガニのミソが、こんなに甘いとは思いも付きません。 |
知床かに乃家 |
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